|
|
|
|
|
Ingredientes: 2 tabletes de fermento fresco (30 g) 3/4 xícara (chá) de leite morno 5 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 ovos 1 colher (chá) de sal 3/4 xícara (chá) de açúcar casca de 1 limão ralado 1/2 xícara (chá) de Margarina derretida 1 gema de ovo para pincelar açúcar cristal ou semente de papoula para polvilhar Preparo: Numa tigela, dissolva o fermento no leite morno. Acrescente 1 xícara de chá de farinha de trigo e misture até obter uma massa mole. Cubra com um pano de prato e deixe em local aquecido por 1 hora para crescer. Numa travessa refratária, misture os ovos, o sal, o açúcar e a casca de limão ralada. Coloque em banho-maria, até derreter o açúcar. Junte esta mistura à massa fermentada mexendo sempre. Acrescente pouco a pouco a margarina derretida alternando com o restante da farinha. Sove a massa com uma colher de pau por 10 minutos. Cubra com um pano e deixe em local aquecido por mais 2 horas ou até a massa dobrar de volume. Sove-a mais um pouco e modele os pães no formato de sua preferência. Disponha-os em uma assadeira polvilhada apenas com farinha de trigo. Cubra com um pano e deixe crescer por mais 45 minutos. Pincele os pães com gema e polvilhe açúcar cristal ou sementes de papoula. Pré-aqueça o forno a 250°C por 10 minutos e leve os pães para assar por 30 minutos ou até que fiquem dourados.
Telefax: (0xx11) 2671-4116 - 2671-6168
|
|
Home | Mapa do Site | Casamentos | Portifólio | Galeria de Fotos | Som & Iluminação | Confraternização | Fotos & Filmagens | Calendário| Espetinhos | Salão de Festas | Aluguel de Sítios | Clientes | Orçamentos | Dicas | Receitas| Webmaster | Buscadores | Fale Conosco | Map | Festa Junina |
| Responsabilidade Social da Empresa | Copyright © Sabor & Arte Eventos Ltda - Todos os direitos reservados - Proibida a Redistribuição Parcial ou total Site: www.saboreartebuffet.com.br - Telefax: (0xx11) 2671-4116 - 2671-6168
|
